Nascida do desejo de agregar valor aos frutos da nossa terra, a NHANA Banana Chips é mais que um lanche, é o resultado do trabalho árduo da agricultura familiar no Assentamento P.A. Sadia III, na Comunidade São Miguel, em Várzea Grande - MT.
O que antes era apenas o cultivo da fruta, transformou-se em uma oportunidade de empreendedorismo sustentável. Ao transformar as bananas verdes colhidas em nosso sítio em chips crocantes, evitamos o desperdício, geramos renda para a comunidade e entregamos um produto livre de conservantes químicos para a sua família.
A produção dos nossos chips é uma mistura de tradição artesanal com rigoroso controle de qualidade. Tudo é feito para garantir a textura crocante e o sabor inconfundível.
A busca pela chip perfeita começa com a seleção criteriosa da matéria-prima. Nossas bananas são colhidas exclusivamente ainda verdes, um estágio fundamental que garante uma textura firme e um teor de açúcar natural mais baixo, evitando que elas queimem ou amoleçam durante a fritura.
Para complementar a produção de nosso próprio sítio e atender à demanda, temos o orgulho de receber bananas verdes de alta qualidade cultivadas por parceiros da agricultura familiar da nossa região.
Após a seleção, as bananas passam por um processo manual e cuidadoso: são descascadas e, em seguida, fatiadas finamente e de forma uniforme por mãos experientes. Essa precisão é o segredo para a crocância irresistível da nossa chip.
As fatias passam por uma fritura cuidadosa em óleo vegetal na temperatura ideal. Nossa escolha pela gordura vegetal de palma não é por acaso: com seu alto ponto de fumaça, ela se mantém estável mesmo em altas temperaturas, garantindo uma fritura uniforme e de alta qualidade.
Essa característica permite selar o corte com precisão, drenar o óleo adequadamente e, acima de tudo, criar a crocância dourada perfeita que você adora, sem comprometer o sabor ou a textura.
O sabor neutro da gordura de palma não interfere no sabor autêntico dos nossos alimentos fritos.
Ingredientes: Banana Verde, Óleo Vegetal e Sal.
Porção de 40g (1 Pacote)
| Quantidade por Porção | Valores |
|---|---|
| Carboidratos | 11,4 g |
| Proteínas | 0,8 g |
| Gorduras Totais | 3,3 g |
| Gorduras Saturadas | 1 g |
| Gorduras Trans | 0 g |
| Fibra Alimentar | 1,5 g |
| Sódio | 201 mg |
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